|
Brigadeiro sem adição de açúcar |
 |
 |
|
Escrito por Administrator
|
|
Seg, 02 de Agosto de 2010 11:57 |
|
Ingredientes
Leite condensado diet
1 xícara (chá) de água fervente (250ml)
2 colheres (chá) de margarina light (30g)
1/4 xícara (chá) de adoçante forno e fogão (11g)
2 xícaras (chá) de leite em pó desnatado (200g)
1 colher (café) de gelatina neutra em pó (2g)
Brigadeiro
1 receita de leite condensado
3 colheres (sopa) de cobertura de chocolate (30g)
1 colher (sopa) cheia de margarina light (20g)
3 colheres (sopa) de achocolatado diet (30g)
Cobertura
100g de chocolate granulado diet
Modo de Preparo
Leite condensado: Em liquidificador, leve todos os ingredientes para bater por 5 minutos. Deixe esfriar.
Brigadeiro: Em uma panela leve todos os ingredientes para cozinhar em fogo brando até que a massa comece a desgrudar do fundo da panela.
Retire do fogo, coloque sobre pedra mármore ou em refratário, até que esfrie completamente. Faça bolinhas e passe em chocolate granulado
Rendimento: 7 unidades de 20g.
|
