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Pavê de abacaxi
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Ingredientes:

1 abacaxi cortado em cubinhos

3 gemas

6 colheres de açúcar
Bolacha champagne triturada (1 pacote)

1 caixinha de creme de leite
200grs de margarina ou manteiga

Modo de preparo:
Bater a margarina com as gemas e o açúcar até formar um creme, ao final acrescentar o creme de leite, só misture, não bata.
Montagem do Pavê:  Pegue o  abacaxi cortado e coloque em um refratário,
junte o creme e a bolacha triturada, alternando em camadas para que a última camada seja de creme. Leve a geladeira por 2 horas.
Essa receita é prática, gostosa e diferente.
Pode-se substituir a fruta natural por abacaxi em calda.

Receita enviada por Marlene Bernardo - Guarulhos/SP

 

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